عندما تبدأ الخدمة، لا يمكن للفرن أن يتأخر. دورة الخبز البطيئة أو الحرارة غير المتجانسة تُهدر الوقت والمال. صنعنا هذا العرض الدافئ من الفولاذ المقاوم...

أنت تعرف ذلك اللحظة—الخدمة نشطة، الصف يتكون، وأفران التحضين ما تزال تتسلق إلى درجة الحرارة المطلوبة. انتظار التسخين المسبق يتحول إلى تبريد الطعام...