सेवा कर रहा है on Professional Grade Infrared Heaters

बेकरी काउंटर के लिए प्रतिस्थापन रेडिएंट हीटर

Sun, 19 Jul 2026 14:25:06 +0800

अपने पेस्ट्रीज़ को सूखने से बचाएं।

क्या आपने कभी ध्यान दिया है कि हीट लैम्प के नीचे क्रोइसैंट बिल्कुल ताज़ा दिखता है, लेकिन जैसे ही आप उसे खाते हैं, वह बिल्कुल सूख जाता है? या फिर बाहरी हिस्सा तो गर्म होता है, लेकिन अंदरूनी हिस्सा अभी भी ठंडा रहता है। यह बहुत ही निराशाजनक है। आम हीटर तो बस हवा को गर्म करते हैं, जिससे भोजन से नमी निकल जाती है।
हम ऐसा नहीं करते। हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड (IR) तकनीक का उपयोग करते हैं। इस तकनीक में ऊर्जा सीधे भोजन तक पहुँचती है, न कि हवा तक। उचित वॉटेज एवं फोकस के कारण हम इस “सूखने” की समस्या को दूर कर देते हैं। आपके पेस्ट्रीज़ हमेशा उचित तापमान पर ही रहते हैं, और उनमें मौजूद नमी भी वहीं ही रहती है।

सर्विंग काउंटर हेतु त्वरित प्रतिक्रिया वाली हीटिंग ट्यूब

Fri, 03 Jul 2026 07:06:31 +0800

लाइन में भीड़ है, ऑर्डरों का ढेर लग रहा है… और आपको तुरंत ही गर्मी की आवश्यकता है। जब हीटिंग ट्यूब काम नहीं करती, तो खाने की गुणवत्ता खराब हो जाती है, ऑर्डरों को प्रसंस्कृत करने में देरी होती है, और आपकी टीम का काम भी प्रभावित होता है। हमने ऐसी ही तेज-प्रतिक्रियाशील हीटिंग ट्यूब बनाई है, ताकि खाना तुरंत ही गर्म रहे, और कोई देरी न हो।

क्या महत्वपूर्ण है?
यह ट्यूब उच्च-दक्षता वाले क्वार्ट्ज तत्वों पर काम करती है; इससे बेकिंग चैंबर जल्दी ही वांछित तापमान तक पहुँच जाता है, और वहाँ तापमान स्थिर रहता है। इससे तापमान पर अच्छा नियंत्रण रहता है – लगभग ±3°C। इससे सॉस, प्रोटीन एवं अन्य खाद्य पदार्थ सुरक्षित एवं एकसमान तापमान पर रहते हैं।

रसोई सेवा काउंटर के लिए प्रतिस्थापन IR एमिटर

Mon, 01 Jun 2026 19:36:29 +0800

जब भीड़ बढ़े, आपका सर्विंग काउंटर हीट के लिए इंतजार नहीं कर सकता। धीमा या असमान वॉर्मिंग डेक टिकट समय को प्रभावित करता है, भोजन को सुखा देता है, और साधारण रीहीट को एक बाधा में बदल देता है। हमने अपने रिप्लेसमेंट IR emitter को फ्रंट-लाइन काउंटर के लिए डिज़ाइन किया है ताकि यह मांग पर हीट तुरंत, नियंत्रित रूप से और प्लेट्स को लगातार गतिमान रखने के लिए तैयार दे सके।