หยุดปัญหาอุณหภูมิตกลง: ใช้ความร้อนแบบอินฟราเรดเพื่อรักษาอุณหภูมิของอาหารไว้ คุณเคยสังเกตไหมว่า เมื่อมีใครสักคนเปิดประตูห้องครัว...

บทนำ เคยมีสิ่งของที่อบจนแห้งเกินไปไหมครับ? คุณคงเข้าใจความรู้สึกนั้นดี ตอนที่เตาอบแบบคอนเวกเชันมีอุณหภูมิสูงเกินไป...