Obtenez plus de chaleur de votre vieux four grâce à des lampes infrarouges de 1000 W
soyons honnêtes : les fours de cuisine anciens finissent par se détériorer avec le temps. Les éléments chauffants s’usent, la chaleur n’est plus aussi efficace qu’avant, et la vitesse de cuisson diminue rapidement.
Nous avons une solution pour cela. Au lieu de continuer à utiliser ces anciens éléments chauffants, nous les remplaçons par des lampes infrarouges à courte longueur d’onde de 1000 W. Ce qui est génial, c’est que ces lampes ne perdent pas de temps à chauffer l’air autour des aliments. Elles transmettent directement l’énergie à la surface des aliments. C’est rapide et efficace.
Les détails techniques
Nous utilisons des lampes de 1000 W, car c’est la puissance nécessaire pour atteindre rapidement des températures élevées à la surface des aliments. Pour éviter que les tubes ne se déforment ou ne se cassent sous l’effet de la chaleur, nous les fabriquons en verre de quartz de haute pureté.
En fonction de l’espace disponible dans votre four, nous pouvons ajuster la longueur et la tension des lampes afin qu’elles fonctionnent correctement avec votre système électrique actuel.
Une chose importante : vérifiez vos branchements électriques. Si votre circuit n’est pas stable, vous risquez des fluctuations de tension, ce qui entraînera une diminution de la chaleur produit par les lampes. Personne ne veut ça.
Pour que les lampes s’intègrent parfaitement
La plupart des lampes vendues en magasin ne conviennent pas aux fours anciens. C’est un vrai problème. C’est pourquoi nous réalisons des adaptations sur mesure pour vous. Nous pouvons ajuster le diamètre des tubes ainsi que les connecteurs, afin que les lampes s’intègrent parfaitement dans votre four. Besoin de fils électriques plus longs ? Ou de supports spéciaux ? Dites-nous simplement les dimensions de votre four, et nous préparons tout pour vous.
De plus, nous remplissons les lampes de gaz halogène. Cela empêche le tungstène de s’évaporer trop rapidement, ce qui signifie que les lampes dureront beaucoup plus longtemps.
Ce à quoi vous pouvez vous attendre en changeant de lampes
Le plus grand avantage est le temps de préchauffage : il n’y en a pratiquement pas. Comme l’énergie atteint immédiatement sa cible, vous n’avez pas besoin d’attendre que l’air se réchauffe.
Mais il y a un inconvénient : ces lampes produisent une chaleur intense et concentrée. Si la coque extérieure de votre four n’est pas bien isolée, vous pourriez constater que les boutons de contrôle deviennent trop chauds au toucher. Assurez-vous donc que votre système de ventilation peut gérer cette puissance supplémentaire avant d’allumer les lampes.