オーブンが準備できるのを待つのはやめましょう。 もし通常の対流式オーブンを使っているなら、その不便さはよく分かるでしょう。空気が熱を運ぶのを待たなければならず、それによって作業の進行が遅れてしまいます。急ぎで特定の温度に到達させたい時、空気が温まるのを待つのは本当に困ります。そんな状況では作業の流...

はじめに オーブンから出てきた食品が乾燥してしまったことはありませんか？その感覚はよくわかります。対流式オーブンの温度が高すぎると、食品の水分がすべて奪われてしまいます。これは良くありません。 そこで、私たちは対流式オーブン用に専用の赤外線ヒーターを開発しました。重要なのは速度だけではありません。...

対流オーブン用の高速応答型IRエミッター：リアルタイムで温度を安定させる 対流オーブンについて話しましょう。とても便利な装置ですが、温度が急激に変動してしまうと問題です。ある瞬間は目標温度を維持できていても、次の瞬間には温度が乱れてしまいます。私たちは、このような状況を防ぐために、高速応答型のIR...