パンやお菓子が乾燥するのを防ぎましょう。 クロワッサンがヒートランプの下では完璧に見えるのに、一口食べると中身がパサパサになっていることはありませんか？または、表面は焼けているのに、中はまだ冷たいということもありますよね。これは本当に困ります。一般的なヒーターは空気を加熱するだけで、結果的に食品の...

列が長くなり、注文が積み重なっていきます。今すぐにでも、食品を適切な温度に保つ必要があります。加熱管の動作が遅れると、食品の品質が低下し、注文の処理も遅れ、スタッフの作業リズムも乱れてしまいます。私たちは、このような状況に対応するために、迅速に反応する加熱管を開発しました。これにより、提供される場...

混雑時には、サービングカウンターが熱を待つ余裕はありません。加熱デッキの反応が遅かったり、加熱が均一でなかったりすると、オーダー処理時間が遅延し、食品が乾燥し、単純な再加熱処理がボトルネックになります。当社は、最前線のカウンター向けに交換用IRエミッターを設計し、迅速かつ制御可能な加熱をオンデマン...