बिना ज्यादा पैसे खर्च किए अपने कमर्शियल ओवनों की लैंपों को कैसे बदलें?
ईमानदारी से कहें तो, आयातित ओवनों के लिए OEM वाली लैंपें खरीदना बेकार ही है… क्योंकि उनकी कीमतें बहुत ही अधिक होती हैं।
आपको ऐसे विकल्प मिल सकते हैं जो उसी तरह काम करें… लेकिन आपको वेबसाइट पर दिखने वाली पहली ही लैंप को नहीं चुनना चाहिए। अगर आपने गलत स्पेसिफिकेशन चुन लिए, तो आपका ओवन काम ही नहीं करेगा।
वोल्टेज की समस्या
सबसे पहले, अपने ओवन का वोल्टेज जरूर जाँचें… यह सबसे महत्वपूर्ण बात है।
अगर आपके ओवन में 230V वोल्टेज है, और आपने 110V वाली लैंप लगा दी, तो वह तुरंत ही खराब हो जाएगी। दूसरी ओर, 400V वाली लैंप को 230V वाले सर्किट में लगाने से ओवन ठीक तापमान तक नहीं पहुँच पाएगा।
वॉटेज-लंबाई अनुपात
इसे “ऊष्मा घनत्व” कहा जा सकता है… अगर आपने छोटी लैंप में ज्यादा वॉटेज लगा दिया, तो लैंप जल्दी ही खराब हो जाएगा। OEM वाली लैंपों के वॉटेज का ही उपयोग करें।
ग्लास एवं कनेक्शन
ज्यादातर लैंपों में क्वार्ट्ज ग्लास ही इस्तेमाल किया जाता है… क्योंकि यह तेज़ गर्मी/ठंड को सह सकता है। कुछ लैंपों में विशेष कोटिंगें भी होती हैं… जिससे भोजन ठीक से गर्म हो सके, बिना उसकी सतह जलने के।
कृपया, अपने कनेक्टरों की भी जाँच करें… ज्यादातर लैंपों में R7s या Sk15 बेस ही इस्तेमाल किया जाता है।
एक और सलाह
सुनिश्चित करें कि कनेक्टर ठीक से जुड़े हों… अगर वे ढीले हैं, तो वहाँ आर्किंग हो जाएगी… जिससे सॉकेट खराब हो जाएगा। स्विच चालू करने से पहले होल्डर में लगे स्प्रिंगों की जाँच जरूर करें।
बचत एवं नुकसान
सस्ती लैंपों में उच्च-गुणवत्ता वाला क्वार्ट्ज ग्लास नहीं होता… लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे काम ही नहीं करेंगी। लेकिन वे तेज़ गर्मी/ठंड को सहन नहीं कर पाएंगी… आपको शुरुआत में तो पैसे बचेंगे, लेकिन बाद में आपको उन्हें बार-बार बदलना ही पड़ेगा।
अंतिम सलाह
अपने ओवन की वेंटिलेशन सिस्टम को ठीक रखें… क्योंकि ऐसी लैंपों से बहुत गर्मी निकलती है… अगर हवा का प्रवाह बाधित हो जाए, तो ओवन के तार जल सकते हैं… और कोई भी ऐसा नहीं चाहेगा।